Salah-Eddine (Amsterdam, 18 januari 2002) kwam in de zomer van 2018 over van de jeugdopleiding van AZ. Afgelopen seizoen eindigde hij met Jong Ajax op de zevende plek in de Keuken Kampioen Divisie. Op 15 mei 2022 maakte Salah-Eddine zijn debuut in de hoofdmacht van Ajax tijdens de wedstrijd Vitesse - Ajax (2-2).
Jong Ajax uitgelicht | Anass Salah-Eddine: 'We voelen elkaar blindelings aan'
In 'Jong Ajax Uitgelicht' zetten we de sterren van de Toekomst letterlijk in de schijnwerpers. Aan de hand van diverse vragen leren we de selectie van Jong Ajax beter kennen. Welke oefening doen ze het liefst op de training? Met welke teamgenoot hebben ze de beste klik? Wat is hun ultieme voetbaldroom? In de vijfde aflevering neemt Anass Salah-Eddine plaats in de spotlights.